Kho thịt kiểu này mình thấy rất thích bởi thịt kho thấm gia vị và đậm đà nhưng bên trong vẫn còn nguyên vị ngọt thơm của thịt. Ăn kèm với cơm hay bún đều quá ngon đấy.
Cách làm thịt ba chỉ kho nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 500 Gr
  • Đường phèn 10 Gr
  • Hoa hồi 1 Cái
  • Thanh quế 1 Miếng
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Rượu mai quế lộ 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Dưa leo 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, luộc chín, giữ lại nước luộc thịt. Thịt ba chỉ kho nước tương Thịt ba chỉ kho nước tương

2

Cho dầu chiên vào chảo rồi chiên thịt vàng đều các mặt. Thịt ba chỉ kho nước tương

3

trộn thật đều 1 muỗng canh nước tương, 1 cái hoa hồi, 1 miếng thanh quế, 10 gram đường phèn, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ. Thịt ba chỉ kho nước tương

4

Hòa chung hỗn hợp nước tương vào nước luộc thịt, khuấy đều. Cho thịt đã chiên vào hỗn hợp nước luộc thịt và đun đến khi thịt mềm và nước sệt lại là được. Trong khi đun trở đều các mặt của miếng thịt để thịt được thấm. Thịt ba chỉ kho nước tương Thịt ba chỉ kho nước tương

5

Cắt thịt thành miếng vừa ăn, trang trí ngò rí và ăn kèm với dưa leo, cơm nóng quá ngon. Thịt ba chỉ kho nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho nước tương thịt heo kho nước tương thịt ba chỉ kho thịt kho xì dầu thịt ba chỉ kho xì dầu

bánh bơ vị xoài nem thịt gà kiểu mới dạ dày heo trộn cay bánh rán cuộn trái cây thịt xông khói cuộn gà cách làm pasta Bò cuốn lòng Từ Thịt heo cach lam mi thit bo Cách tẩm ướp thức ăn ngon trung cach làm sò điệp Nếm thử thức uống truyền thống mùa tep rang Các món goi chữ cơm trộn pho mát chè nếp khoai Tổng hợp phở trộn chuoi nuong dừa nạo nuoc man muc nuong Bánh nướng cac mon trung xôi chim Tứ Xuyên gỏi gà banh mi nhan kem cocktail chanh vàng đặc sản Ninh Thuận dua tuoi ca ro um hanh ngon Bánh chuối chiên Canh khổ qua tôm xa xiu chay cach lam hau nuong bo lau vit ham sa thom ngon nau thit bo Chợ cá tinh binh tinh trùng nam giới móng giò nộm chay rau câu bí rợ nấm rơm cà nẠu chua tận dụng xôi hương sầu riêng thịt heo kho mặn ngọt chao tom sa chien me Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ Món cá sườn bò nướng món Hàn Bún miến phở mì mặt Ô mai Mùa lạnh Món hấp Ngon MON XAO cắch ướp thit heo rừng nướng bo hap cach lam trung hap tom cá biển quấn lá nướng xiên nướng màu sắc cá rô phi 25 flan gato ngon Lap xuong suon nuong coca pate gan gà lam thit kho sườn cốt lết chiên giòn ầu cách làm bánh rán nhân mặn canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh cach lam oc heo chien gion công thức bánh giò bánh cá sushi mam tep chung thit BI Cuối những món nướng ngon Pate muối mì tôm Muc chien nuoc mam goi ca keo ngon rau cu xao ngon thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cà ri xanh xien nuong bữa cơm mùa hè Sinh xiên que Cá nướng i mận bắc nguyên liệu banh troi đống nấu canh sườn dưa chua cha trung má m ga ac Mi Xao Gion Bo xao cách làm ruốc cách cắm hoa ly má n Món hải sản an chay Ga kho gung bánh quy mứt trái cây thập cẩm nghêu xào rau muống xào chao món chay bắp cải cuốn thịt canh ca ngon